Cremas

La Cremas son alimentos semi-espesos o cremosos.

La Cremas son una familia de preparaciones alimentarias de consistencia semi-espesa o cremosa. Suele hacer referencia a un postre o a una salsa de postre, pero también puede prepararse para usarla en comidas saladas y meriendas. Normalmente se elaboran a partir de leche y huevos fundamentalmente, y se espesan con calor. Actualmente, existe una variedad de cremas muy amplia en la que se innova cada día para conseguir nuevos sabores y texturas. Se comercializan también cremas instantáneas o pre-cocinadas.

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