Antioxidantes

Muy importantes para la salud

Antioxidantes son las moléculas que previenen la oxidación de otras moléculas. Las reacciones de oxidación pueden acabar dañando las células.  Los antioxidantes se encuentran contenidos en el olivo, ajo, arroz integral, café, coliflor, brócoli, berenjena, jengibre, perejil, cebolla, cítricos, té, y otros alimentos. Además, los antioxidantes constituyen gran parte de la leche materna. El cuerpo produce algunos antioxidantes, pero otros no y juegan un papel importante en la salud al controlar también la velocidad con la que nuestro cuerpo envejece

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