Minerales

Los Minerales son sustancias inorgánicas que no se pueden elaboran en el propio organismo del ser humano, por lo que hay que aportarlos a través de la dieta. Los minerales llevan a cabo muchas funciones fisiológicas como el transporte de oxígeno a las células o la regulación del sistema nervioso central. Además son fundamentales en el crecimiento, la reparación ósea y de tejidos, etc. 

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