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Tanto en nuestra tienda física como online en Nersport trabajamos con el mejor equipo de profesionales para ayudarte a conseguir resultados óptimos en tu dieta. Contamos con nuestra nutricionista Andrea, Dietista-Nutricionista graduada por la Universidad Complutense de Madrid, experta en nutrición deportiva y en educación alimentaria, con una gran experiencia en el sector deportivo, así como en la parte formativa de alimentación y nutrición impartiendo cursos en diferentes ámbitos deportivos. Andrea está colegiada en el Colegio de Nutricionistas de Madrid con el número de colegiada MAD00531.
Es de vital importancia adaptar la alimentación a la actividad física actual. Por ello también contamos con un excelente equipo de entrenadores personales para trabajar de manera conjunta, combinando la nutrición y el ejercicio.
En Nersport partimos de analizar la composición corporal del paciente con una báscula de bioimpedancia, la toma de pliegues y de perímetros. Es importante conocer la composición corporal de partida (grasa corporal, masa muscular, agua total, masa ósea principalmente) para ver el punto de partida y empezar a poner en marcha el objetivo que se ha establecido. Para la medición de pliegues y perímetros se requiere una formación en antropometría. Nuestra Dietista-Nutricionista cuenta con la formación certificada ISAK nivel 1 para poder realizar las mediciones corporales de la manera correcta.
Es importante pedir o solicitar la formación del profesional de la nutrición que estamos acudiendo para asegurarnos de que estamos frente a un profesional adecuado. En Nersport las consultas de nutrición se pueden hacer tanto presencial como online. En el caso de ser online, las consultas se realizan por videollamada y nuestra nutricionista enseñaría al paciente a medirse por sí mismo en casa.
Para elaborar un plan nutricional individualizado es necesario recurrir a un profesional con la formación adecuada para ello. Deben de ser personas sanitarias cualificadas con estudios formativos los responsables de elaborar planes nutricionales individualizados de nutrición. Las únicas personas capacitadas para ello son los Dietistas-Nutricionistas con el grado universitario de Nutrición Humana y Dietética o un técnico de nutrición que disponga del grado superior FP de técnico en dietética.
También escoge importancia la parte personal del profesional como la presencia de empatía, el buen trato, mantener el secreto profesional y buscar el objetivo de bienestar entre paciente y dietista - nutricionista donde se produzca un ambiente cómodo, de respeto y un espacio donde se permita el aprendizaje y la educación alimentaria.
En la actualidad muchos clientes se preguntan como detectar si nos encontramos frente a una dieta elaborada por un profesional de la nutrición, es decir, un dietista-nutricionista. En la entrega de dietas y planes nutricionales debe estar escrito al principio o al final del documento el nombre completo, el sello colegial o número de colegiado del nutricionista para poder buscar o preguntar los estudios de nutrición actuales del profesional.
Otra forma de detectarlo es que el profesional encargado de la elaboración de la dieta te pregunte todos tus hábitos, enfermedades, intolerancias, alergias y largo historial clínico, así como los horarios, sueño, descanso, etc para que consiga la mayor información posible para la elaboración más extensa del plan nutricional individualizado. Cuanta más información al respecto en el campo de la alimentación y nutrición más personalizado será y más probabilidad de éxito habrá en su seguimiento.
Si buscamos resultados óptimos, realistas y aplicables tenemos que asegurar el seguimiento de dietas personalizadas para poder aplicarlas en el día a día. Todo un buen proceso de mejora de hábitos de alimentación comienza con el aprendizaje, planificación y organización de la compra semanal, que comer, que cantidades y en qué orden.
El seguimiento de dietas personalizadas provoca una mayor adherencia y compromiso del paciente en cuanto a su alimentación organizada alrededor de su vida cotidiana para que sea lo más cómoda y sencilla de seguir y planificar.
Para conseguir los mejores resultados en una persona que cuide su alimentación es importante relacionar la dieta con la actividad física que se realice por ello vamos a hablar a continuación de los parámetros más relevantes.
En este apartado vamos a hablar de la importancia de seguir un plan nutricional adaptado e individualizado a cada persona y al deporte concreto que realice. Cada paciente dispone de unos horarios de trabajo, unos gustos, aversiones, etc, por ello cuanto más adaptado esté el plan nutricional más fácil será de seguir a lo largo del tiempo, y más adherencia se tendrá a él.
El plan nutricional puede sufrir modificaciones, dependiendo de la etapa en la que se esté de recomposición corporal, por ejemplo, de definición (bajada de grasa) o de volumen (ganancia de masa muscula), de preparación de alguna prueba o competición, cambio de horarios de trabajo o de entrenamiento (si se entrena por la mañana o por la tarde, si se realizan dobles sesiones), etc. Un plan nutricional tiene que estar sujeto a posibles modificaciones, de aquí la importancia de la necesidad de seguimiento mensual en las consultas de nutrición.
También tiene que estar adaptado a momentos de más o menos hambre, comidas a lo largo del día, variedad de alimentos y recetas, gramajes de comidas o si se sigue mediante medidas caseras, todo ello según la preferencia del paciente. Es importante adaptarse a los posibles cambios de horarios de trabajo, de entrenamientos, a momentos de más estrés y menos descanso, etapas de competición, etc.
En cuanto a cada persona el cálculo de cantidades y macronutrientes depende de la edad, el sexo (hombre y mujer), el peso corporal ya que las necesidades fisiológicas y hormonales (estrógenos y testosterona) varía de un género a otro.
La adaptación de la alimentación a la etapa concreta de la mujer es de vital importancia. En caso de las mujeres hay que tener en cuenta momentos de:
Todas estas premisas tienen que estar vigiladas, preguntar por posibles enfermedades, analíticas de sangre para ver si tiene algún déficit nutricional, intolerancias y alergias alimentarias. Es una historia clínica completa para conocer al paciente, y mandar el plan nutricional en el tiempo que sea necesario, no trabajamos con dietas generales y cada paciente es único.
Se pone en la mesa la salud de las personas y se tiene que tener conocimiento sobre ello, ya que hay pacientes con presencia de patologías digestivas, enfermedades, alergias, intolerancias, cirugías, etc. Desde Nersport podemos ayudarte sea cual sea tu caso.
Destacamos la relevancia e importancia de tener una nutrición adaptada a tu actividad física, en concreto al deporte que se realice, horarios de entrenamientos y dobles sesiones para valorar el tiempo de recuperación entre un ejercicio y otro. Durante la práctica deportiva se produce un gasto energético, gasto del glucógeno muscular que es necesario reponer a través de los alimentos, como si se gastara la gasolina de un coche y es necesario reponer si se hacen muchos kilómetros conduciendo.
Otros parámetros a valorar son si buscamos energía rápida en un corto periodo de tiempo, para ejercicios de fuerza como el crossfit o si necesitamos energía mantenida en el tiempo como en casos de carrera de larga distancia, como maratón o ultra maratón, dentro de la carrera por ejemplo no es lo mismo, pruebas de atletismo de 100 metros o maratón de 10 kilómetros. En uno se busca energía rápida o energía sostenida en el tiempo, en un caso u otro buscaremos el aporte de un macronutriente concreto, por ejemplo, un tipo de hidrato de carbono u otro, utilizar una vía metabólica de obtención de energía rápida o a largo plazo.
Cada deporte tiene un gasto energético diferente incluso dentro del mismo ejercicio no es lo mismo un portero de fútbol que un delantero, si estamos frente a entrenamiento a mayor altura, si se trata de un ejercicio de cardio, de fuerza, etc.
Hay deportes de cardio o de fuerza que tienen unos requerimientos energéticos distintos debido al gasto energético de cada uno. Que comer antes y después de entrenar, juega un papel importante en adaptar la alimentación al ejercicio actual que se realice. La alimentación también es importante a la hora de evitar la aparición de lesiones. Todo esto hace que la alimentación sea el pilar fundamental necesario para conseguir unos mejores resultados y mejora de marcas en el deporte. En Nersport tenemos en cuenta todo el historial de entrenamiento deportivo, rutinas, para adaptar toda la alimentación a ello y así optimizar y mejorar el rendimiento.
La nutrición es capaz de mejorar y optimizar el rendimiento deportivo. Una alimentación bien planificada necesita una cantidad concreta de proteína, hidratos de carbono y grasas adecuada siendo estos los 3 macronutrientes necesarios a adaptar en una planificación nutricional para optimizar los resultados. Estas necesidades se calculan según el peso del sujeto y se cuantifica en gramos al día, dependiendo del objetivo (salud, pérdida de grasa, aumento de masa muscular).
Todo lo detallado en este post muestra cada una de las premisas que si acudes a nuestra Dietista - Nutricionista deportivo en Nersport te va a preguntar sobre ti, tu alimentación, tus hábitos y tus entrenamientos, horarios, preferencias, gustos. La primera consulta es de vital importancia para que el nutricionista recopile toda la información necesaria para la elaboración lo más individualizada del plan nutricional.
Si se hacen dietas restrictivas, generalizadas, no se adaptan a cada persona, no funcionan bien y no se consiguen resultados a largo plazo. Es más importante mantener la salud de las personas, no por conseguir mejores resultados vamos a poner en riesgo la salud de las personas.
A veces se hacen estrategias no saludables en pacientes de competición, o con deportes exigentes, pero lo primordial es asegurar la salud. Mantener objetivos realistas, adecuados al estado nutricional del paciente, que se puedan cumplir dentro de los plazos establecidos y dentro de la composición corporal actual.
Las conclusiones que podemos sacar en cuanto a las dietas es la importancia de personalizar e individualizar a cada paciente. En Nersport trabajamos con las mejores herramientas, recursos, servicios, una excelente formación en antropometría y bioimpedancia para dar lo mejor de nosotros para todos los clientes, lo más adaptado, individualizado y profesional. Con una formación continuada en el campo de la hipertrofia, el running y los deportes de combate como el boxeo.
El campo de la nutrición es un ámbito en continuo estudio donde se publican estudios basados en la evidencia científica de manera frecuente sobre diferentes temas de la actualidad. Por ello es importante tener una formación continuada, leer la bibliografía de manera frecuente y permanecer actualizado con las últimas publicaciones de nutrición y alimentación.
Si necesita más información o una recomendación más individualizada puedes contactarnos a través de nuestro correo electrónico info@nersport.com o en el teléfono 91 402 92 75. Nuestro equipo de especialistas en nutrición estará encantado de poder brindarte una atención personalizada y ayudarte a resolver cualquier duda.
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