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Nutrición - Blog, Posts, Noticia y Curiosidades
Los antioxidantes son compuestos producidos por nuestro organismo y presentes en algunos alimentos. Éstos ayudan a prevenir o retardar la oxidación de otras moléculas (como lípidos, proteínas ó ácidos nucléicos) por la acción de los radicales libres.
Cuando los radicales libres se acumulan en nuestro organismo se produce el estrés oxidativo. Lo cual, puede aumentar el riesgo de padecer ciertas patologías, como: cáncer, enfermedades crónicas o diabetes.
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Nos ha tocado vivir una época de confinamiento debido al Covid-19.Muchos de nosotros habremos visto alejarse nuestro objetivo, y es que debido a ésta etapa, nuestra actividad física ha decaído enormemente, unida a que tenemos el frigorífico al lado todo el tiempo, y que nuestros placeres se han reducido a comer y cocinar, nuestra dieta se ha visto tambaleada. Todo esto, amenaza con consecuencias reflejadas no sólo a nivel físico y emocional. Valores cómo la vitamina D, colesterol y otros parámetros pueden verse afectados si no seguimos una buena alimentación durante el confinamiento.
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Trastorno del comedor selectivo - Hoy os vengo hablar de uno de mis temas de especialización, Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Y más concretamente, os hablaré del Comedor Selectivo, ya que es un trastorno del que muy pocos han oído hablar y es, en MI OPINIÓN, uno de los más importantes; ya que éste se forja en la infancia y se ha hablado mucho de que podría ser una posible “antesala” a lo que todos conocemos como Anorexia Nerviosa.
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Nutrición y alimentación saludable en edad infantil. Recomendaciones nutricionales. Menú semanal para niños. Evitar las malas conductas frente a la comida. La edad infantil comienza a los 6 años y termina con el inicio de la pubertad, a los 12 años. Esta etapa es una etapa vulnerable y decisiva desde el punto de vista nutricional.
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Los carbohidratos son un macronutriente esencial para el organismo que se encuentra principalmente en alimentos como la patata, el arroz, el maíz o el trigo, su función es la de proveer energía al organismo a través de una serie de mecanismos que utiliza el cuerpo para transformar estos alimentos y almacenarlos según la cantidad de energía requerida.
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La etapa del embarazo estará marcada por grandes cambios hormonales, no sólo variará el estado físico de la mujer, además, las necesidades nutricionales son diferentes. Es de vital importancia para el correcto crecimiento del futuro bebé y de la madre que la alimentación sea equilibrada.
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El Ácido Alfa Lipóico o en su denominación (ALA), es un elemento que controla y limita patologías como el cáncer. El cáncer es una de las enfermedades más complejas de tratar en la actualidad. La comunidad cientifica lleva trabajando desde hace muchos años para buscar soluciones efectivas para luchar contra esta enfermedad.
En esta ocasión, te vamos a contar todo lo que se debe saber sobre el Ácido Alfa Lipóico.
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Mantener una buena salud depende de muchos factores, uno de ellos, es la nutrición. ¿Qué comemos y cómo? Cada vez somos más conscientes que la nutrición juega un papel fundamental en la prevención de futuras enfermedades.
En éste post hablaremos de una enfermedad, cada vez más al orden del día. La HIPERCOLESTEROLEMIA, o lo que comúnmente conocemos como “colesterol alto”.
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Los mesotipos son los tipos de forma física que puede tener el cuerpo humano. Se desarrollan según la genética y fueron clasificados en 1940 por estudios de características propias de metabolismo, constitución ósea, masa muscular y capacidad de acumulación de grasa.
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La Arginina es, en términos técnicos, uno de los 20 aminoácidos que componen las proteínas. Es precursora del Óxido Nítrico, un potente neurotransmisor que ayuda a la relajación de los capilares sanguíneos que mejoran el riego y la circulación. Actualmente, la L-Arginina es uno de los suplementos más utilizados por deportistas: reduce la grasa, disminuye la fatiga y aumenta el flujo sanguíneo, entre otros beneficios.
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