Recetas Saludables

Te enseñamos a cocinar comida sana y saludable. Recetas orientadas a la salud, bienestar, nutrición deportiva, fitness y wellness.

Recetas Rápidas – Ideas para las comidas

Recetas Rápidas – Ideas para las comidas

¿No tienes tiempo para cocinar? Muchas veces no tenemos tiempo para cocinar debido al ajetreo que llevamos en nuestras vidas. No obstante, eso no significa que la única opción sea comer comida precocinada de baja calidad o tener que pedir siempre comida para llevar. Existen ideas rápidas, sencillas y saludables que podemos incorporar en nuestro día a día. Quédate leyendo y aprenderás unas cuantas que te pueden gustar. leer mas
Salsas saludables para platos principales

Salsas saludables para platos principales

6 salsas saludables para el plato principal Muchas veces nos aburren nuestras comidas de pollo con arroz o el pescado con verduras porque no le añadimos ninguna salsa que le dé un toque diferente al plato. Hoy os traemos varias recetas de salsas que van a cambiar vuestros platos principales por completo. Además, la base de muchas salsas son las verduras porque hay una gran variedad de estas. Por lo tanto, podremos aportar esa ración de verduras recomendada en una... leer mas
Pizza con base de brócoli

Pizza con base de brócoli

Utilicemos otro tipo de masa para la pizza de brócoli La pizza es tan versátil que siempre podemos innovar en ella con nuevos ingredientes, incluso en su masa. Esta vez os traemos una receta distinta y con menos calorías que una habitual, una pizza con la masa de brócoli en vez de harina. Además, es apta para personas con celiaquía. Esta vez os traemos una receta distinta y con menos calorías que una habitual. leer mas
Hamburguesa de Calabaza y Avena

Hamburguesa de Calabaza y Avena

En otoño e invierno, la calabaza es uno de los alimentos de temporada que nos irá muy bien tener en la despensa. Suele ser bastante aceptada por los niños por lo que es una gran opción para incluirla en el menú. Hay una gran cantidad de recetas que se pueden hacer más allá de su puré. Sigue leyendo y te mostraremos otra forma de cocinarla, en forma de hamburguesa, una opción muy apta para veganos. leer mas
Turrón proteico fácil de preparar

Turrón proteico fácil de preparar

Es posible hacer un turrón proteico y sin azúcares añadidos como los que se suelen vender. ¿Cómo? En este post te lo mostramos, pon atención, ¡lee y apunta las recetas! El turrón puede ser otra forma de añadir la proteína en polvo para estas navidades. De esta forma no tendrás por qué no comer un producto cultural tan típico de España. leer mas
Berenjenas Rellenas de Soja Texturizada

Berenjenas Rellenas de Soja Texturizada

Está comprobado que un aumento de la ingesta de proteína vegetal frente a la animal es un factor de protección a nivel de salud. Junto con el resto de los alimentos que se consumen en un día, se aporta una calidad proteica igual que la animal. Los nutricionistas recomiendan consumir al menos 3 veces a la semana esta fuente de proteína y si puede ser más veces, mejor. leer mas
Recetas de Tostadas para Desayunar

Recetas de Tostadas para Desayunar

Muchas veces repetimos el mismo desayuno día tras día y podemos acabar aburriéndonos. No obstante, hay una gran variedad de desayunos que se pueden hacer a partir de una simple tostada y varios ingredientes. Desde recetas más sencillas hasta más elaboradas, de dulces a saladas, suaves o crujientes, se puede hacer un sinfín de platos. leer mas
Ensalada de Higos con Queso fresco y Frutos secos

Ensalada de Higos con Queso fresco y Frutos secos

Durante el verano nos gustan las comidas frescas y qué mejor opción que una ensalada para aportar nuestra ración de verduras en las comidas principales. A nivel nutricional, es interesante que esta sea colorida y con una variedad de ingredientes. Dificultad: muy fácil. Tiempo: 10 minutos. leer mas
Helado Proteico Casero

Helado Proteico Casero

✔ 38g proteína ✔ 3,5g Hidratos de carbono ✔ 0,1 grasas Esta receta puede ser muy útil para aquellos días que te vas a entrenar y vuelves acalorado con ganas de comer algo fresco. Además, como hay tantos tipos de sabores de proteína en polvo, puedes ir variando. En este caso se ha usado con sabor de frutos rojos. Si no tomas lácteos, también puedes prepararlo a partir de leer mas
Tarta de Queso Proteica - Cheese Cake

Tarta de Queso Proteica - Cheese Cake

Receta Saludable - Cheese cake (tarta de queso) proteica - La alternativa a los batidos proteicos. Si estás cansado de usar la proteína en polvo en un batido con leche te presentamos otra forma de ingerirlo, a partir de una cheesecake baja en hidratos de carbono y grasas. Esta opción puede ser interesante en personas que están realizando una pérdida de grasa que no pueden incorporar mucha cantidad de hidratos de carbono en sus meriendas, pero sí deben aportar una buena cantidad de proteína para preservar la masa muscular. leer mas
Patatas rehogadas con jamón York y acelgas

Patatas rehogadas con jamón York y acelgas

Como ya sabéis, las patatas son una buena elección para añadir en las comidas, puesto que nos aportan hidratos de carbono complejo, energía asegurada durante un buen tiempo. Me encanta este alimento, es muy versátil, a los niños les encanta y es muy fácil de elaborar. La receta que os traigo hoy podemos hacerla con infinidad de verduras diferentes: alcachofas, judías verdes, espárragos, pimientos … Yo elegí las acelgas. leer mas
Revuelto de trigueros y champiñones

Revuelto de trigueros y champiñones

Todo el mundo sabe que el huevo es una fuente natural de proteínas. Esto es debido a que contiene todos los aminoácidos esenciales en grandes cantidades. Y la verdad, es que aunque tenga mala fama, podemos consumir un huevo al día perfectamente. leer mas
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