GLUTAMINA - Propiedades y beneficios

GLUTAMINA – Propiedades y beneficios

La Glutamina es un aminoácido no esencial





¿Qué son los aminoácidos?


Los aminoácidos son utilizados por el cuerpo para construir proteínas.

Las proteínas son indispensables para la formación de las células, estando también vinculadas con la estructura de hormonas, enzimas, neurotransmisores y anticuerpos.

Los aminoácidos se dividen en esenciales y no esenciales.

Los aminoácidos esenciales no pueden sintetizarse en el organismo y deben obtenerse a través de la dieta, mientras que los aminoácidos no esenciales sí pueden sintetizarse en el cuerpo.



¿Qué papel tiene la glutamina dentro de los aminoácidos?



La Glutamina es el aminoácido más abundante en el organismo. Además, es el aminoácido no esencial que está más implicado en los procesos metabólicos.

Esto es así porque nuestro cuerpo, cuando no encuentra la fuente necesaria de glucosa, utiliza la glutamina y la transforma en glucosa.



¿Dónde encontramos glutamina?



Tanto la glutamina como el ácido glutámico se pueden encontrar en alimentos ricos en proteínas como la carne roja, la leche, las nueces y el pescado.



¿Cuáles son las propiedades fundamentales de la Glutamina?



  • Favorece la síntesis de las proteínas creando y evitando la pérdida de masa muscular.
  • Regula el nivel de azúcar en sangre: garantiza que el organismo tenga la glucosa necesaria para convertirla en energía.
  • También regula la secreción de la hormona del crecimiento.
  • Participa en la activación de linfocitos: células claves en el sistema inmunológico.



¿Cuáles son los beneficios de la Glutamina?



La Glutamina es un suplemento muy utilizado por deportistas que realizan habitualmente actividades físicas. Sin embargo, posee numerosos beneficios en diversos campos del organismo que pueden favorecer a cualquier persona.

A nivel muscular en los entrenamientos: 

  • Potencia el músculo: aumenta su tasa de crecimiento y minimiza su catabolismo.
  • Ayuda al músculo: La glutamina es un regulador en la creación de tejido muscular e interviene en la acumulación de glucógeno muscular. Esto se traduce en un papel muy beneficioso en la recuperación de los deportistas.
  • Neutraliza el exceso de ácido láctico permitiendo alargar e intensificar los entrenamientos.

Es por esto que la suplementación de glutamina resulta muy beneficiosa en entrenamientos de alta intensidad.

Además, favorece al cuerpo en diferentes áreas:

  • Ayuda al cerebro: la glutamina posee una alta concentración en el cerebro. Es un importante combustible para el cerebro y provee de energía en ausencia de glucosa.
  • Ayuda al corazón: Es una importante fuente de combustible para el músculo cardíaco.
  • Hace descender los deseos por dulce y alcohol.
  • Ayuda al sistema digestivo: la glutamina es un aminoácido extensamente utilizado para el tratamiento de alteraciones gastrointestinales.



Dósis



Como dato general se habla de una dosis media de entre 5-10 g de glutamina al día. Esto plantea un consumo diario de unos cinco gramos día repartidos en, al menos dos tomas: como mínimo una hora antes del entrenamiento o sesión deportiva y, después de la misma, normalmente antes de acostarse.



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