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Para volver a la rutina de alimentación de manera fácil y sencilla es importante tener en cuenta que una vez ha acabado la Navidad y los días festivos de Nochebuena, Navidad y Reyes es cuestión de volver a la rutina de comidas y a la planificación de las comidas semanales.
La Navidad es una temporada de comidas sociales, eventos, alcohol, desregulación del sueño, aunque realmente hay que tener en cuenta que son solo cuatro días festivos. El mejor consejo es tomarse enero, el nuevo año, como una nueva oportunidad para retomar hábitos, para coger fuerza y aprovechar haber tenido un tiempo de descanso y desconexión si has tenido vacaciones.
Recomendamos empezar por plantearse objetivos a corto plazo, por ejemplo, de enero a abril para conseguir una mayor adherencia y motivación al ver resultados. Estos objetivos pueden ser en cuanto a composición corporal, comer más saludable, aprender a planificar menús, mejoras a la hora de hacer la compra, etc
En las navidades han venido con días de descanso, desconexión social y familiar, y puede que se haya comido más cantidad de lo habitual, sobre todo dulces, o bebido más alcohol o refrescos. Se debe de volver a una alimentación saludable que promueva un estado óptimo de salud e incluir todos los grupos de alimentos si no hay alguna intolerancia alimentaria, patología o algún alimento que siente mal por algún motivo en concreto.
No se necesita una dieta detox ni el consumo de alimentos específicos, es volver a la rutina y a los hábitos y escuchar a tu cuerpo. Para algo “detox” ya tenemos nuestros órganos que se encargan de desechar los residuos generados del metabolismo de los alimentos como los riñones, los pulmones, el hígado, etc. No es necesario hacer dietas restrictivas, ni detox, ni agresivas ya que un déficit calórico agresivo en el tiempo puede afectar de manera negativa al metabolismo, es retomar hábitos, plantear rutinas y una alimentación saludable.
Una vez pensado y puesto en marcha el objetivo nutricional, en segundo lugar, es ver que alimentos tenemos en casa tanto perecederos como no perecederos, y hacer la lista de compra de alimentos que necesitamos.
Los pilares de una alimentación saludable tienen que ser elegir bien los grupos de alimentos que detallamos a continuación:
En Nersport contamos con un servicio de Nutrición completo, servicio de nutricionista que analiza tu caso y te elabora un plan nutricional totalmente individualizado para ti. Nuestra Dietista - Nutricionista, graduada por la Universidad Complutense de Madrid, especialista en nutrición deportiva y con la certificación en antropometría ISAK trabaja teniendo en cuanta tus alergias, intolerancias, gustos, aversiones, horarios trabajo y de entrenamiento.
En Nersport elaboramos planes de nutrición individualizados donde se puede pesar la comida o guiar la alimentación por medidas caseras según la preferencia del cliente. Una vez tengas claro cuál es tu objetivo analizaremos cuáles son los obstáculos a los que te enfrentas y te hacen difícil llegar a tu objetivo para abordarlos y hacer el camino más sencillo.
Los objetivos nutricionales con los que podemos ayudarte en Nersport son:
La motivación funciona para generar un movimiento hacia la acción, poner foco e iniciar ese cambio de hábitos deseado. Se necesita esfuerzo, repetición, voluntad para mantener la adherencia y no entrar de nuevo en el bucle de no conseguirlo, por ello en Nersport podemos ayudarte a volver a la rutina de la alimentación saludable.
Para organizar un menú semanal debemos empezar por unos sencillos consejos:
Para elaborar un menú semanal, coloca todos los días de la semana y las comidas que realices a lo largo del día, empieza incluyendo grupos de alimentos según la frecuencia semanal y siguiendo el plato de Harvard.
Una manera fácil de organizar las comidas es a través del Plato de Harvard o método del plato donde se explica de manera fácil como incluir los grupos de alimentos según la cantidad a tomar de cada uno. La mitad del plato debe de estar formado por verduras, y de la otra mitad un cuarto por proteínas (carne, pescado, huevo) y otro cuarto por hidratos de carbono (pasta, arroz, patata, quinoa, maíz, legumbres). El plato además tiene de postre fruta y de bebida agua como acompañamiento, este plato sería para las comidas principales, para la comida y para la cena.
Para aprender a hacer una buena lista de la compra es necesario conocer los grupos de alimentos que tengo que incluir en la alimentación para que sea saludable y equilibrada. Con ello los alimentos que debemos añadir a nuestra lista de la compra son:
Unos consejos sencillos para hacer la compra de manera eficiente son evitar hacer la compra con hambre, llevar una lista cerrada de que necesitas en base a los alimentos que tienes en casa, los que necesitas y según el menú semanal que hayas elaborado para evitar comprar alimentos no saludables que no estén dentro de nuestra lista. El hecho de elaborar una lista de la compra a la hora de ir al supermercado te permite optimizar tiempo y espacio, si no puedes ir físicamente por falta de tiempo pídela online.
Tenemos que contar con que enero es un mes más, no es un mes diferente, es un mes más a la lista para seguir con nuestra alimentación, entrenamientos y horarios de sueño. Elabora tu propio menú semanal, por grupos de alimentos que te permita pensar menos a lo largo de la semana si tienes menos tiempo para organizar o comprar alimentos. Ten en casa alimentos fáciles y rápidos de cocinar como latas de atún o de otro pescado, vasitos de arroz, verduras de bote o congeladas, botes de legumbres ya cocidos.
El batch cooking o su traducción de “cocinar por lotes” consiste en dedicar unas horas de un día a la semana para preparar la mayor parte de las comidas de los días siguientes.
Es una herramienta de planificación que te permite tener organizadas las comidas, una herramienta de ahorro y de tiempo para que la preparación semanal de comidas sea más rápida, una herramienta nutricional que te permite organizar tus menús de tal manera que sean completos y nutritivos.
Siguiendo el método del plato, teniendo suficiente menaje de cocina en casa como air fryer, horno, microondas, estuches de silicona aptos para ello, robot de cocina, etc. El batch cooking te permite almacenar en la nevera o en el congelador por tuppers, almacena los alimentos en recipientes cerrados, etiqueta con la fecha del cocinado para saber cuándo fueron cocinados y tendrás la comida preparada para el día a día.
En Nersport contamos con nuestro servicio de Nutrición Online, donde nuestra Nutricionista de manera online te ayudará a empezar con tu objetivo de alimentación sea cual sea, a través de videollamada se hará la primera consulta, entrega del plan nutricional en 24-48h a través del correo electrónico, y resolución de dudas durante todo el proceso, para contar con acompañamiento frente a cualquier obstáculo que aparezca. El servicio de nutrición online te permite desde casa el alcance a una alimentación adaptada al objetivo donde te enseñaremos pesarte y medirte el contorno para tener un seguimiento 100% adaptado.
Como conclusiones empieza un nuevo año y con ello planteamos nuevos objetivos, volvemos a la rutina con ganas y motivación, si tienes el objetivo claro y necesitas ayuda anímate coge una cita con nuestra Nutricionista, te va a ayudar a conseguir tu objetivo, plantear unos hábitos de alimentación a largo plazo, aprendiendo a comer y consiguiendo resultados gracias a la pauta nutricional individualizada. Nuestro servicio de nutrición está pensando para conseguir un acompañamiento durante todo el proceso para valorar posibles dudas u obstáculos que puedan aparecer y solventarlos.
Si necesita más información o una recomendación más individualizada puedes contactarnos a través de nuestro correo electrónico info@nersport.com o en el teléfono 91 402 92 75. Nuestro equipo de especialistas en nutrición estará encantado de poder brindarte una atención personalizada y ayudarte a resolver cualquier duda.
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