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Soja - Beneficios y Mitos
Qué es la soja La soja, soya o también llamada glycine max es una leguminosa consumida por el ser humano desde la antigüedad (3000 años a.C). Es originaria de China y era considerada una de las cinco semillas más importantes junto al arroz, trigo, cebada y mijo. En Europa se introdujo en el siglo XVIII y a partir del siglo XX comenzó a expandirse su cultivo hasta América. Es una legumbre que contiene proteínas con aminoácidos esenciales como la histidina, isoleucina, tirosina y lisina, entre otros, carbohidratos y grasas como la lecitina. Además, contiene vitaminas del grupo B
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Consejos para no engordar en Navidad
Disfruta y no le des tantas vueltas en Navidad En días festivos como las navidades y noche vieja solemos darle muchas vueltas sobre qué debemos comer o qué suplemento podríamos tomar para no engordar. Si realmente nos paramos a pensar cuántos días son celebraciones contamos 4 días en total que son noche buena, navidad, noche vieja y el día de los reyes. Por cuatro días, si lo comparamos con todo el resto de días del año, no van a marcar tanta diferencia como para que ganemos unos kilos de más. Por lo tanto, esos días, disfruta de la comida con tus seres queridos...
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Vitamina C y sus Beneficios (ácido ascórbico)
Qué es la vitamina C La vitamina C o también llamado ácido ascórbico es una vitamina soluble en agua con propiedades antioxidantes. Esta sustancia no se sintetiza por sí sola, por lo que es imprescindible aportarla mediante la alimentación. Existen diferentes alimentos ricos en esta vitamina, no obstante, su suplementación con una dosis mayor será necesaria en algunos casos. Continúa leyendo para saber más. La deficiencia de esta vitamina causa el escorbuto, una enfermedad que se caracteriza por gingivitis (inflamación y sangrado en las encías...
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Higiene del sueño para dormir bien
Dormir bien con una correcta higiene del sueño - Porqué es importante dormir bien Dormir bien a nivel cantidad y calidad es muy importante para mantener el organismo funcionando correctamente. Sigue leyendo para ver si tienes una buena higiene del sueño o si esas ojeras y cansancio pueden deberse a que no seguías estas recomendaciones o lee los suplementos, que no fármacos, que pueden ayudarte según la evidencia científica actual. La privación del sueño puede disminuir el rendimiento tanto físico como cognitivo. Por una parte, empeora la recuperación...
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Nitratos (NO3-) y Remolacha para mejorar el rendimiento
Los nitratos son unos compuestos que se encuentran en su forma inorgánica principalmente en la remolacha y también en verduras de hoja verde, frutas y carnes procesadas (usado como conservante). También lo producimos nosotros mismos. Al ser ingeridos, se observa que aumenta la disponibilidad de óxido nítrico (ON) en sangre, un componente vasodilatador, mejorando por lo tanto el flujo, la presión sanguínea y la contracción muscular. De modo que es una sustancia que ha demostrado mejorar el rendimiento en el ejercicio.
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ANTINUTRIENTES ¿Son Peligrosos? Toda la información
Los antinutrientes son unas sustancias que se encuentran en ciertos alimentos y que al ser ingeridos pueden bloquear la absorción de otros nutrientes que necesitamos reduciendo su biodisponibilidad como ocurre en algunos minerales (hierro, calcio, etc) o reducir la digestibilidad de las proteínas. Se encuentran principalmente en alimentos de origen vegetal como los cereales integrales, legumbres o verduras de hoja verde y también en algunos alimentos de origen animal. Más adelante explicaremos con detalle sobre los que hay en mayor cantidad.
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Elevar la Testosterona de forma natural - Precursores
Precursores de testosterona para elevar de forma natural – T-boosters La testosterona es una hormona esencial para varios procesos biológicos y vitales como el desarrollo y mantenimiento de las características masculinas secundarias, la reproducción y la salud muscular y ósea. El eje hipotalámico-pituitario-gonadal (HPG) es el encargado de sintetizar y regular esta hormona. Sus funciones más conocidas son las de aumentar la libido y estimular la síntesis de proteínas dentro del sistema muscular (función anabólica).
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Carga de hidratos de carbono
Carga de hidratos de carbono (HC) precompetición La carga de hidratos de carbono es una práctica dietética que consiste en ingerir una cantidad de hidratos de carbono por encima de lo normal durante varios días antes de la competición para rendir al máximo. Sigue leyendo para conocer más sobre esta técnica indispensable si tienes pensado competir o hacer una carrera que dure más de 90 minutos. Los carbohidratos proporcionan el combustible clave para el sistema nervioso central y la contracción muscular tanto en ejercicios aeróbicos como anaeróbicos.
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Nutrición durante una lesión
Nutrición y suplementación durante una lesión deportiva. Factores importantes tras la lesión Tras una primera fase de una lesión en el deportista, varios factores son importantes. Lo principal es que se intervenga para que se acelere el proceso de recuperación y disminuir el tiempo de retorno para el entrenamiento o competición. Una lesión grave puede inmovilizar alguna extremidad o producir heridas, provocar una parada en el entrenamiento de 3 semanas de media y posiblemente provocar una disminución del rendimiento.
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Información sobre las Barritas Proteicas
Todo lo que debes saber sobre las barritas proteicas Las barritas proteicas son un producto alimentario que aporta de forma compacta y fácil un conjunto de nutrientes, principalmente proteínas de calidad. Estos productos no necesitan conservarse en unas condiciones especiales, por lo que son muy buena opción para tener en la mochila o en un cajón y tenerlas a mano cuando no nos hayamos preparado una merienda. A continuación, te resolvemos las dudas más comunes que hay con este producto alimentario.
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Sistemas Energéticos en el Deporte
Qué es un sistema energético Un sistema energético es la vía metabólica por la cual el músculo va a obtener energía (más ATP) para contraerse. Existen tres sistemas energéticos: la vía de los fosfágenos (hidrólisis de la fosfocreatina o Pcr), la glucólisis (vía anaeróbica) y la fosforilación oxidativa (vía aeróbica). Estos sistemas energéticos van a necesitar unos sustratos iniciales para llegar a crear el ATP y satisfacer las demandas del músculo. Los sustratos pueden provenir de las reservas del organismo y/o de la ingesta diaria de nutrientes.
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Ecdisterona - Toda la Información
Propiedades de la Ecdisterona La ecdisterona es una hormona esteroide natural a la que se le ha reportado mejoras en el rendimiento físico mediante efectos anabólicos sin producir efectos secundarios como ocurre en los esteroides. En un estudio se observó que era incluso más eficaz que agentes anabólicos como la metandienona. Sigue leyendo para conocer sus efectos y lo que nos informan las últimas investigaciones. La ecdisterona es una sustancia cada vez más utilizada por los deportistas.
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