Turrón proteico fácil de preparar

Es posible hacer un turrón proteico y sin azúcares añadidos como los que se suelen vender. ¿Cómo? En este post te lo mostramos, pon atención, ¡lee y apunta las recetas! El turrón puede ser otra forma de añadir la proteína en polvo para estas navidades. De esta forma no tendrás por qué no comer un producto cultural tan típico de España.

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Pre entrenos - Todo lo que necesitas saber

Los pre-entrenos son suplementos deportivos que han comenzado a tener mucho interés por su múltiple número de ingredientes que tienen en una sola dosis. Estos contienen una mezcla principalmente de cafeína, beta-alanina, aminoácidos de cadena ramificada, nitratos, creatina, arginina, citrulina… y otros ingredientes que podrían mejorar el rendimiento del ejercicio.

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Colágeno y sus beneficios

El colágeno es una proteína que se encuentra en tejidos, principalmente conectivos, como la piel, huesos, tendones, ligamentos y cartílagos. Es la proteína más abundante del cuerpo (constituye 1/3 de la proteína total) y es el componente principal de la matriz extracelular (MEC). Su principal función es proporcionar estructura y participar en la locomoción.

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Berenjenas Rellenas de Soja Texturizada

Está comprobado que un aumento de la ingesta de proteína vegetal frente a la animal es un factor de protección a nivel de salud. Junto con el resto de los alimentos que se consumen en un día, se aporta una calidad proteica igual que la animal. Los nutricionistas recomiendan consumir al menos 3 veces a la semana esta fuente de proteína y si puede ser más veces, mejor.

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La Cúrcuma y sus beneficios

La cúrcuma (Cúrcuma Longa) es una planta originaria de Asia. Se suele presentar en forma de polvo como especia a partir de su raíz, es de la familia del jengibre (Zingiberacea) y se compone de un 3% a un 4% de curcumina o también llamado diferuloilmetano, el compuesto principal (polifenol) que le proporciona beneficios.

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Composición corporal y tipos de medición

Realizar una medición de la composición corporal es un punto de partida excelente para iniciar un plan nutricional ya sea para una persona profesional o no del deporte y tener en un principio una valoración del estado nutricional.

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Recetas de Tostadas para Desayunar

Muchas veces repetimos el mismo desayuno día tras día y podemos acabar aburriéndonos. No obstante, hay una gran variedad de desayunos que se pueden hacer a partir de una simple tostada y varios ingredientes. Desde recetas más sencillas hasta más elaboradas, de dulces a saladas, suaves o crujientes, se puede hacer un sinfín de platos.

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Suplemento de monohidrato de creatina

El monohidrato de creatina es un nutriente no esencial que se ha vuelto muy popular entre las personas que hacen ejercicio. En este post te comentaremos porqué es el suplemento que no puede faltar si entrenas. El aporte de este compuesto es a partir de la síntesis endógena y a través de la dieta.

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Ensalada de Higos con Queso fresco y Frutos secos

Durante el verano nos gustan las comidas frescas y qué mejor opción que una ensalada para aportar nuestra ración de verduras en las comidas principales. A nivel nutricional, es interesante que esta sea colorida y con una variedad de ingredientes. Dificultad: muy fácil. Tiempo: 10 minutos.

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Suplementos de proteína

Los suplementos de proteína son una forma cómoda y rápida de aportar este macronutriente tan solicitado por los deportistas.  Se encuentran dentro del grupo de mayor evidencia (A) según el Instituto Australiano del Deporte (AIS) y forman parte de los

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Beneficios de la planta Ashwagandha (Withania somnífera)

La Ashwagandha o Withania somnífera es una planta cuyos compuestos son utilizados desde hace años en la medicina ayurvédica, originaria de la India, a la que le atribuyen una variedad de beneficios. También conocida como ginseng indio o cereza de invierno, es una planta de

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Helado Proteico Casero

✔ 38g proteína ✔ 3,5g Hidratos de carbono ✔ 0,1 grasas Esta receta puede ser muy útil para aquellos días que te vas a entrenar y vuelves acalorado con ganas de comer algo fresco. Además, como hay tantos tipos de sabores de proteína en polvo, puedes ir variando. En este caso se ha usado con sabor de frutos rojos. Si no tomas lácteos, también puedes prepararlo a partir de

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